為什麽翻糖蛋糕又貴又不好吃？

由於原料成本高，制作翻糖蛋糕需要人們花費大量的時間，也就是人工成本，所以翻糖蛋糕的價值主要在於它的制作工藝。如果簡單的翻糖蛋糕制作時間短，價格不會那麽高，但如果復雜，成本會更高。現在人們經常把翻糖蛋糕作為高品質的象征，價值遠大於其食用價值。至於好吃不好吃，就看食材了。翻糖面包的餅胚很重要，但是翻糖面包的配料。