原料：蝦600克，紹酒適量。
制法：1.將蝦洗凈，剪去頭須，除凈肚腸。2.將蝦與紹酒壹同煮2分鐘，根據自己喜好，適當加調味品。浸泡壹小時候可以食用。
功能與藥理：主治腎虛、陽痿等癥。營養分析：蝦治腎氣不足、陽痿。通血脈，補腎壯陽。
用法與用量：據量而飲。