孕婦可以吃白果燉雞,但最好少吃。原因是銀杏,那麽孕婦為什麽不能多吃銀杏呢?由於銀杏含有少量氫氰酸,過量食用會導致發熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、四肢僵硬、皮膚發青、瞳孔散大,甚至意識不清等中毒現象。因此,過量頻繁食用是不可取的,孕婦和幼兒出於安全考慮也不宜食用。