白蘿蔔的營養價值很高。
白蘿蔔每100克含碳水化合物6克。
蛋白質0.6克，鈣49毫克，磷34毫克，
0.5毫克鐵，0.8克無機鹽，
維生素C30毫克。
白蘿蔔具有降氣消食、祛病潤肺的作用，
解毒生津，利尿通便作用。
有益於健康，
謝謝妳。