2.將鍋燒開，加入壹塊黃油融化。
3.黃油融化後，倒入面粉糊。
4.當面糊稍微凝固後，加入壹個打碎的雞蛋，分兩三次倒入，每次都是稍微凝固後再加入到下壹次。蛋液稍微凝固，加入適量番茄醬。
5.鋪壹層青紅椒絲。
6.撒上壹層馬蘇裏拉奶酪。
7.奶酪融化後，把它卷起來。
8.出鍋了。