鮮桂花(適量)
1將新鮮桂花放入篩網中，然後不斷搖動篩網，使花梗和雜質漏出。
2用清水把桂花洗幹凈，出門去飛塵。
3將洗凈的桂花瀝幹。
4烤盤上鋪油紙，將瀝幹的桂花均勻的鋪在烤盤上。
5.把溫度調到40度，調到面團設定，4、5個小時後晾幹，再拿出來晾涼。
6將涼透的桂花裝入袋中，放入冰箱保存，食用時取用。