1、把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗壹下表面就行，因為裏面的玉米有外衣包著，是很幹凈的。
2、甜玉米先用水泡1-2小時。
3、電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裏蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至於為什麽要放鹽，是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15－20分鐘。