秋葵老了，豆子可以煮粥嗎？

秋葵老了，豆子可以煮粥，營養價值高。黃秋葵籽是黃秋葵的壹部分，可以食用，營養價值很高。含有鐵、鈣、糖等多種營養成分，有預防貧血的作用。其分泌的粘蛋白能保護胃壁，促進胃液分泌，增進食欲，改善消化不良。尤其對男性來說，黃秋葵有強腎補虛的作用，對男性器質性疾病有輔助治療作用。