2、浸泡5分鐘左右，感覺濕了就去掉表面的外衣。
3.趁熱用手撕皮，這樣皮比較完整，容易撕，不傷手，整個栗子肉都會被剝掉。如果中途涼了，就倒進鍋裏加溫，然後撈出來再撕外套。
1，溫度需要200到400攝氏度，時間大約需要四到五分鐘。
2.烤箱烤雞蛋時，需要提前預熱烤箱，大概7到8分鐘，否則烤雞蛋的時間會相應變長。但預熱時間不宜過長，可能會對烤箱造成損傷。溫度也可以根據時間的長短來調節。