2、炒蔬菜,如辣椒韭菜、白菜、豆角、蘑菇、香菇、玉米、菜花等。
3、油炸熟食,如麻花、春卷、肉丸、油餅、面條、薯條等。
4、油炸肉類,如雞肉、鴨肉、豬肉、魚肉等。
5、油炸面食:如油條、麻球、菜角、饅頭、小籠包等。