土豆切絲。有什麽好主意？

妳好，如果妳想把土豆炒得又香又脆，妳必須做到以下幾點:

1.將土豆絲浸泡在冷水中大約20分鐘。

2.在熱油鍋中翻炒，七分熟時加入食醋，再略炒即可食用。

這樣炒出來的土豆絲好吃又脆。

妳不妨試壹試，祝妳成功！！！