1.首先，用清水把螃蟹洗幹凈。
2.然後在鍋中放入適量的水和姜絲，大火燒開。
3.待水燒開後，將預處理好的螃蟹放入鍋中。
4.再次燒開水，加入準備好的鹽和料酒，繼續煮8分鐘。
5.時間到了之後，取出盤子，螃蟹就熟了。