1，水開了，下面，熟了；油菜洗凈焯水備用；
2.將小蔥切成蔥花，大蒜去皮切成蒜末；
3.將適量的醬油、陳醋、白糖、香油、麻油鋪在面碗中；
4.把面條拿出來，放在碗裏。將準備好的油菜、蔥花、蒜末、辣椒粉放在面條上。
5、另起鍋，倒入適量的綠帝初榨花生油，油熱冒煙，澆在蒜末和辣椒粉上，拌好面，濺完油。