如何快速泡炸豬皮如何泡炸豬皮？

2、然後放入溫水中，加入適量的食用堿浸泡，幹後的肉皮會變得很蓬松。

3、然後切塊晾涼，壹般是切成長方形，然後用冷水泡60分鐘左右，直到皮變得蓬松變白，加壹些蔬菜壹起翻炒，味道不錯。