蝦適量
適量的大米
2個鹹鴨蛋
8個蘑菇
黑木耳適量
鹹鴨蛋蝦仁炒飯？
將蝦、蘑菇和木耳切成丁備用。
鹹鴨蛋去皮搗碎。
吃油。
將鹹鴨蛋、蝦、蘑菇和木耳壹起炒。
壹點鹽，因為鹹鴨蛋有點鹹，用的蝦米也是鹹的，所以鹽壹定要少放。
快熟的時候放米飯和壹點醬油。
繼續翻炒壹會，就可以出鍋了。
技巧