水發魷魚有什麽危害？

1，魷魚是頭發，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人禁止食用。魷魚雖然好吃，但並不適合所有人。高脂血癥、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管疾病和肝臟疾病患者應謹慎食用。魷魚性寒，脾胃虛寒的人也要少吃。

2.魷魚，又稱軟魚、魷魚。在營養功能上與墨魚、章魚等腕足類海鮮基本相同，且富含蛋白質、鈣、磷、鐵及硒、碘、錳、銅等微量元素。