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櫻桃番茄涼拌法。

冷聖女果

主要成分

櫻桃番茄

佐料

大蒜、芝麻油、蠔油

調味品

鹽、油、胡椒、醋

工作方法

1.將聖女果和大蒜洗凈,將聖女果切片,用鹽腌20分鐘。將大蒜切碎;

2.鍋中倒入油,放入胡椒粉加熱。去掉辣椒,不要用油;

3.將腌制好的櫻桃番茄片洗凈,控幹水分,放入蒜末,蒜末上油辣椒;

4.加入醋、香油、蠔油和櫻桃番茄片拌勻。