主要成分
櫻桃番茄
佐料
大蒜、芝麻油、蠔油
調味品
鹽、油、胡椒、醋
工作方法
1.將聖女果和大蒜洗凈,將聖女果切片,用鹽腌20分鐘。將大蒜切碎;
2.鍋中倒入油,放入胡椒粉加熱。去掉辣椒,不要用油;
3.將腌制好的櫻桃番茄片洗凈,控幹水分,放入蒜末,蒜末上油辣椒;
4.加入醋、香油、蠔油和櫻桃番茄片拌勻。