1.將準備好的椰子放在桌子上，找出椰子的三個邊緣。
2.按住椰子，拿著菜刀，刀背垂直三脊敲下去。
3.敲完三脊後，椰子殼會裂開，撬開椰子蓋，裂開的部分就會打開。
4.去掉椰子蓋，倒出椰子汁就可以喝了，或者把椰子肉壹起挖出來。
5.椰子肉挖出來後，就可以蘸著椰子汁享用了。