350g魚絲？
佐料
鹽，姜，蔥，好吃，油？
步驟
1.將魚絲浸泡半小時左右。
排出水分
3.將洋蔥和姜切絲
4.將姜放入鍋中微火。
5.油高了就把魚絲放進去炸。
6.蓋水燒開，小火煮四五分鐘！
7.加入鹽和洋蔥，非常入味。調好味就可以起鍋了。
技巧
提前泡好方便做菜的時候節省時間，因為原料是魚，所以壹定要放點姜！
1，采摘幾朵新鮮的洛神花，洗凈去掉裏面的果實，浸泡幾分鐘，將洛神花放入杯中，直接倒入開水中，涼茶會很快舒展開來，散發出壹股清香，紫色的花茶味。冷卻到合適的溫度，加入蜂蜜即可飲用。
2.將洛神花洗凈，去掉裏面的核，留下花基，然後用鹽腌七個小時，然後在鍋裏加水用小火煮，撒上壹些冰糖壹會兒，把白糖攪拌壹下，煮熟即可。喝之前拿出來過濾壹下。