西紅柿炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋有什麽區別？

有區別:西紅柿炒雞蛋，就是先放雞蛋，再放西紅柿(西紅柿裏提前放調料，雞蛋熟了再放西紅柿，炒的時間不要超過15秒)，而西紅柿炒雞蛋，要先把西紅柿剁碎，先放西紅柿，再把雞蛋倒在西紅柿上，小火炒， 並且可以在蛋液裏放壹些韭菜和辣椒(提前在蛋液裏放調料，打勻)。