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紫薯粥怎麽會是紫色的?

要加紅糖,紅糖可以把紫薯粥變成紫色。

材料:紫薯300克,大米100克,紅糖50克,水100克。

1,大米加水浸泡20分鐘。

2.紫薯洗凈,去皮,切成小塊。

3.將鍋裏的水加熱。

4.煮沸後加入紫薯塊。

5.加入紅糖。

6.轉中火,煮20分鐘。

7.紫紫薯粥做好了。