配料:日本沼蝦、紅辣椒、蒜、姜、油、鹽、醋。
1，大青蝦修整。
2、紅辣椒切圈，蒜葉切片，生姜切米。
3.把蝦放在油鍋裏炸壹下，備用。
4、鍋裏放油，下姜和大米翻炒。
5.紅椒加鹽，煮老陳醋，放入炒好的河蝦。
6、倒紅油，鍋裏放蒜葉。
1.這三味藥合在壹起，可以溫補脾，清熱。
2.山藥有健脾和胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降血糖、延年益壽、抗肝昏迷的作用。
3、芡實可以治療風濕性關節炎、腰膝疼痛。還能增進食欲，益氣補腎，治療尿頻、遺精、膿性白帶。
4.蓮子有防治癌癥、降血壓、強心安神、滋補補虛、止遺精、清心祛斑的作用。