準備食材:雞胸肉、澱粉、雞蛋、雞精、鹽、料酒、面包糠。
1.雞胸肉用清水洗凈，切成細條備用。
2.將雞胸肉條用鹽、雞精、料酒、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
3.將面包屑倒入雞胸肉條中，讓面包屑覆蓋在雞胸肉條上。
4.待油熟後，將處理好的雞胸肉放入鍋中炸至金黃色，香脆可口的炸雞柳就做好了。