材料:豌豆澱粉50克，大蒜適量，洋蔥適量。
輔料:鹽、生抽、香油、辣椒油。
1，豌豆澱粉和水1比5混合。
2.將水倒入鍋中，攪拌加入豌豆澱粉。
3.用中火煮開，放入容器中冷卻。
4.把準備好的調料做成醬，撒在涼粉上。
5、攪拌均勻，涼粉就可以做了。