西葫蘆，小米辣，蒜末，芝麻
白糖、醬油、醋、蠔油、香油
步驟:
1，西葫蘆刨絲備用。
2.將蒜末+小米和麻辣碎芝麻放入碗中，加入壹勺白糖+兩勺醬油+三勺陳醋+壹勺蠔油+壹勺香油+適量涼開水拌勻。
3.將汁液倒入西葫蘆絲中，拌勻即可食用。