1,上海青,大白菜的壹種,葉少莖多,莖白如瓢。所以上海綠又叫瓢。葉片橢圓形,葉柄粗,青綠色,束腰,美觀整齊,纖維細,味甜,口感好。
2.七寶青:植株直立,頭大腰緊,葉綠色,橢圓形,葉柄寬扁,綠白色,商品性好,品質嫩,香味濃,纖維少,耐熱、耐寒、抗病,適應性強,冬夏季均可扡插栽培。
3.七寶綠比上海綠大。