1.將蔥、姜、蒜和紅辣椒切片。
2.這是在調味汁裏煮的幹豆子。
3.用泡過的豆腐。
4.在熱鍋裏炸豆腐。
5.煎至兩面金黃，加入適量醬油、料酒、鹽。
6.加入幹豆。
7.輕輕翻動(幹豆子已經很好吃了)
8.最後撒上紅辣椒和蔥花。
9.菜上齊了。