芹菜炒肉怎麽做？

1.材料:芹菜500克，豬肉300克。

2.輔料:鹽、蔥、料酒、醬油、味精。

3.將芹菜切成段備用。

4.將豬肉切片備用。

5、鍋中放油，燒熱油，放入肉片炸至肉片變色。

6.待肉變色後，加入料酒和醬油翻炒幾下，再放入芹菜。

7、翻炒幾分鐘，加鹽和味精，翻炒幾下出鍋。