請問這種植物叫什麽名字？

金針菇、甜菜根、藜科和甜菜都是兩年生草本植物，根圓錐形到紡錘形，多汁。莖直立，有點分枝，有棱紋和條紋。基生葉長圓形，廣泛栽培，變化很大，分為幾個亞種，變種和變型。現在國內栽培的品種很多，引種來源很雜。[1]甜。它是由生長在地中海沿岸的壹種叫做海菜根的野生植物進化而來的。甜菜根紅如火，目前稱為火焰菜。甜菜葉也是壹種可食用的蔬菜