材料:1熟牛肚，100克青椒，50克蔥。
輔料:油、鹽、雞精。
醬油適量
1.青椒洗凈，大蔥去皮備用。
2、大蔥、青椒切塊。
3.將煮熟的牛肚切成菱形塊。
4、鍋裏放花生油燒熱，放入洋蔥塊炒香。
5.加入醬油，加鹽翻炒。
6、加入青椒翻炒，青椒會變綠，加入雞精翻炒均勻，就可以了。
7.麻辣爆肚。