什麽是白巧克力？白巧克力簡介。

1，白巧克力就是白巧克力，是壹種不含可可粉的巧克力。它的成分和牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉含量比較大，甜度較高。

2.白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料制成的。需要註意的是，可可脂是高度飽和脂肪，也就是白巧克力的脂肪含量非常高。