建議:食用黃鱔有利於維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，緩沖貧血，有利於生長發育，富含膽固醇，維持細胞穩定，維持正常性功能。
1.先把水池裏的水全部放進去，直到上清液泡壹會兒。
2.用搟面杖順時針攪拌壹會兒，這樣龍蝦上的泥可能會沖下來。
3.換水，然後用剪刀把腳和須剪下來，剪下來的放在容器裏。
4.捏住龍蝦的背部(這樣它的夾子就不會夾到妳)用刷子壹根壹根的刷，然後把尾巴拉掉，把頭前面的嘴剪掉。
5.最後用清水沖洗幹凈。