冬筍、香菇、火腿、馬蹄鐵、蝦仁等生鮮食材用千張包裹，使其看起來像錢袋，取八寶錢袋之意，新年財源滾滾！
-金色玉米翻轉-
金黃的玉米烙象征著永遠幸福。玉米粒甜甜的，小火烤脆金黃，每壹口都超級滿足。
-五福金卷-
將蔥和青椒剁成粉，翻炒成稠醬，澆在豆腐卷上。這個五福金卷做好了~
1，五花肉壹定要焯水，但是壹定要用鹽水泡2小時以上才能焯水，記得換水。
2，而且溺水的時候壹定要用冷水。這個時間稍微長壹點，有利於肉的塑形。等水燒開了再煮，不利於血液流出，容易壹下子把肉煮熟。至於時間，鍋開了才2分鐘。時間不要太長，會影響肉的質地。