1.豆腐幹切成細絲，泡在水裏。
2.自己的綠豆芽洗幹凈放在盤子裏待用。
3.燒熱鍋，加入油。油熱了，在鍋裏炒蔥花。
4.在鍋裏翻炒幹豆腐絲。
5.待幹豆腐絲變軟後，將綠豆芽放入鍋中翻炒幾分鐘。
6.等綠豆芽變軟就好了。