蛤蜊的方法，如何讓蛤蜊好吃，蛤蜊的常見做法。

蛤

800克

佐料

烹飪酒

適量的

鹽

適量的

切碎的大蔥

適量的

精力

適量的

步驟

1.清水加少許鹽，供文蛤吐沙洗凈。

2.蔥花切絲，姜切片。

3.將水倒入鍋中，加入蔥和姜。

倒入洗凈的蛤蜊

5.適量料酒去腥

6.多放點水，多加點鹽。

7.煮到蛤蜊全部打開。