大蔥200g、洋蔥1/2、蒜末1/2茶匙、姜末1/2茶匙、油少許、水100cc、韓式辣醬1湯匙、醬油1茶匙、細糖65438。
工作方法
1.洋蔥切片；備用。
2.取壹口炒鍋，燒熱，加少許油，小火將蔥白炸至酥脆，即可出鍋。
3.原鍋留少許油後，放入蔥片、蒜末、姜末翻炒1分鐘，加入水和所有調料略炒，再放入蔥白翻炒至湯汁收幹。