2.然後將香腸、青椒、紅椒分別切絲備用。
3.然後在鍋裏熱油翻炒，炒香腸。
4.鍋裏留底油，然後稍微翻炒壹下青紅椒。
5.加入腐竹段，翻炒2-3分鐘。
6.繼續加入蠔油和鹽，攪拌均勻。
7.然後加入炒好的香腸，稍微翻炒壹下。加入雞精，攪拌均勻。
8.最後關火，把鍋放在盤子裏。