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比上海大的青菜是什麽?

太湖美食。

比上海大的是太湖菜。它與上海菜的區別主要在於它們的外觀和味道。比如上海綠莖長得細長但葉子短,太湖菜莖粗但葉子長。

上海青,又名上海青、蘇州青、清江白菜、清江白菜、小棠白菜、青菜、清江白菜、油菜、勺白菜,是上海周邊華東地區最常見的大白菜品種。