熏制的竹筍可以吃嗎？熏筍是怎麽做的？

1，熏筍可以吃，但不宜多吃。熏制竹筍是用新鮮木材熏制嫩竹筍而制成的。

2.因為竹筍含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收。孩子在長大，不應該多吃。有尿路結石的人也不適合吃。

3、有些人對竹筍過敏，應避免食用。胃炎、腸炎、肝硬化、消化性潰瘍、腎炎、泌尿系結石、氣虛、陽虛、小兒佝僂病、母嬰、骨質疏松等都不適合吃。