壽司簾、壽司紫菜、香腸、黃瓜、肉松、熟黑芝麻、白醋、魚松粉、糖、鹽、米。
工作方法
1，紅腸黃瓜切條備用；將米飯煮熟放涼，然後加入煮熟的黑芝麻、白醋、魚松粉、糖和鹽攪拌均勻。
2.把壽司簾鋪好，放壹塊海苔，鋪壹層拌好的壽司飯，放幾根黃瓜條和香腸條進去，撒點肉松，然後卷起來。卷緊1分鐘，然後打開，切片，裝盤。