工具/原料:500g面粉,10g酵母粉,5g泡打粉,5g糖,35-40度水。
方法:
1,將酵母粉、泡打粉、糖攪拌均勻。
2、放入35-40度的水。
3.大部分面條攪拌成面團後,可以停止加水,用手揉面。
4、蒸面,關火壹分鐘左右即可。