原料:栗子50克，芡實15克，糯米150克，糖30克。
1.栗子去皮洗凈，芡實洗凈，用清水浸泡半小時。
2.糯米洗凈放入鍋中，然後加入栗子和芡實大火燒開，小火燉20-30分鐘。當栗子變軟時，
芡實開花後即可食用。
板栗有助於脂肪代謝，有益氣健脾、豐富腸胃的作用，微甜。芡實具有補腎固精、健脾止瀉、燥濕止帶的功效。加上糯米，粥香滑軟。