輔料:料酒1大勺，醋1大勺，蔥少許，蒜少許。
步驟:
1，切蔥蒜。
2、熱鍋油，先蒜爆香。
3、將蛤蜊翻炒，大火。
4.當它稍微打開時，加入少許料酒、鹽、醋和適量的水。
5.基本開的時候關火，放入蔥段。
6.成品: