全蛋120g，蛋黃10g，細糖100g，鹽2g，低筋面粉120g。
工作方法
1.將整個雞蛋和蛋黃壹起打成蛋液。
2.在配方1中加入細砂糖和鹽，用打蛋器打至奶油狀。
3.加入低筋面粉，用刮刀攪拌均勻，直到沒有幹粉。
4.將面團放入擠花袋或擠餅機中，擠出合適的大小。