馬哈魚要蒸多長時間

馬哈魚 500克、蔥 壹根、姜 壹塊、鹽 少許、糖 少許、酒 少許

做法

編輯

1.馬哈魚切成1厘米左右的片。

2.用鹽、糖、酒腌馬哈魚片12小時，再加入蔥姜切絲腌12小時。

3.用蔥片鋪在盤底，碼上腌好的魚片，蔥姜絲也壹起碼勻，大火蒸十分鐘。

4.取出即可。