1:土豆切滾刀塊。將大蒜剁成粉末。蔥花
2.將油加熱，用蔥花和蒜頭將鍋剁碎，炒出香味。
3:加入土豆，油，炸至金黃色。
4:加水，淹沒土豆。
5.水燒開後，放入:醬油、糖或蜂蜜。根據個人口味填充。
6:小火煮10到15分鐘，然後放涼。
PS:放入冰櫃浸泡過夜。味道更好。