工作方法
配料:川貝、瘦肉和水。
做法:1，取貝母10g，瘦肉50g，加水150ml。
2.燉60分鐘。
3、空腹飲用，有化痰止咳的功效。
川貝母為川貝母、川貝母、甘肅貝母、川貝母的幹燥鱗莖。前三種根據性狀不同分別稱為“松殼”和“青殼”，後者稱為“爐殼”。產於四川、甘肅等地。