燉鴿子吃什麽好？紅棗枸杞鴿子湯的做法。

1、紅棗枸杞乳鴿湯材料:乳鴿1、蔥1、棗6、姜1、枸杞12、鹽適量。

2、乳鴿宰殺，毛，內臟，爪子。

3.將頭和腿放入腹部，燒開鍋去除血漬，放入湯鍋。

4.枸杞和紅棗洗凈，浸泡十五分鐘。

5.乳鴿上放枸杞、紅棗、姜、蔥。大火30分鐘後，小火燉壹個小時。

6.最後關火加鹽，再燜十分鐘。