醋汁怎麽做？

1.將果醋倒入容器中，加入鹽並輕微攪拌。將橄欖油慢慢倒入調味好的果醋中，用打蛋器朝壹個方向打，直到油和醋混合均勻。加入胡椒或其他香料。

2.蔬菜洗凈瀝幹水分。紫甘藍切絲，苦菊和生菜撕成碎片，櫻桃番茄切半，將“醋汁”中的所有材料倒入小碗中拌勻，再將調好的“醋汁”倒在蔬菜上拌勻。