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- 帶殼花生幹可以煮嗎?
帶殼花生幹可以煮嗎?
如果想用幹花生做水煮花生,建議先浸泡2-3個小時再煮,會比較容易熟。如果妳想吃鹹花生,放點鹽壹起煮。味道不錯。
花生用清水洗凈至無沈澱物。
用拇指和食指輕輕按壓花生的前端,在花生殼上開壹個小洞。依次在所有花生上壓壹個小洞,這樣煮的時候更容易入味。
將加工好的花生倒入高壓鍋中。
加水,水和花生的比例是1: 1。
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